La raccolta dell'olio vegetale esausto è un passo fondamentale per la salvaguardia dell'ambiente e la promozione della sostenibilità. Questa pratica contribuisce a ridurre l'inquinamento delle acque e del suolo, poiché evita che l'olio venga gettato negli scarichi domestici.

Inoltre, il riciclo dell'olio vegetale esausto permette di produrre biodiesel, una fonte energetica più pulita e rinnovabile rispetto ai combustibili fossili.

Promuovendo la raccolta e il riciclo dell'olio esausto, si incoraggia anche un comportamento responsabile e consapevole nei confronti dell'ambiente.

Il Gruppo Santini affianca alberghi, ristoranti e bar nella raccolta di oli vegetali esausti provenienti da scarti di lavorazione prodotti dalla ristorazione o da attività inerenti le lavorazioni alimentari (residui di cottura degli oli e dei grassi).

Il Gruppo Santini offre i seguenti servizi:

• Fornitura dei contenitori vuoti
• Raccolta porta a porta dei contenitori pieni e sostituzione
• Recupero finale