Die Sammlung von pflanzlichem Altöl stellt einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz und zur Förderung der Nachhaltigkeit dar.

Durch die getrennte Sammlung wird die Verschmutzung der Gewässer und des Bodens vermieden, da das Altöl nicht über die Abflussleitung entsorgt wird.

Außerdem kann durch das Recycling von pflanzlichem Altöl Biodiesel hergestellt werden, der umweltfreundlicher als die fossilen Treibstoffe ist.

Die Sammlung und das Recycling von Altöl fördern auch ein verantwortungsvolles Verhalten gegenüber der Umwelt.

Die Gruppe Santini unterstützt Hotels, Restaurants und Bars in der Sammlung von pflanzlichem Altöl aus der Küche und der Lebensmittelverarbeitung (Öl- und Fettrückstände beim Kochen).

Die Gruppe Santini bietet folgende Dienste an:

• Lieferung leerer Behälter
• Einsammlung von Haus zu Haus der vollen Behälter und Austausch mit neuen Behältern
• Endverwertung